饺子是深受我国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是我国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。 韭菜馅—即久财之意故为久财饺， 白菜馅—即百财之意故为百财饺， 香菇馅—即鼓财之意故为鼓财饺……